
最近愛上了自家出產的拉麵,非常香Q爽口,三不五時就要煮一碗來吃吃。要吃麵,就動手做,現在家裡已經不買市售的麵條了!當然,工欲善其事,必先利其器,能讓我持續做麵來吃的原動力,除了自製麵香Q好吃之外,有好的工具也是必要條件,才能做得有效率。家裡有這台Kitchenaid 的stand mixer已經很久了,但最近才添購這組PASTA ROLLER & CUTTER。買了才真覺得相見恨晚。當然也經過一段寒澈骨的learning curve才摸索到一個不敗的配方,現在就來個心得報告。
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灣區這裡有一個為華人舉辦的運動會,簡稱華運會。以前聽過這個比賽,但從來沒有想過會來參加。後來有人告訴老公說可以帶Joyce來參加華運會的游泳比賽,想說是暑假,場地離家也很近,於是就報名了。
到場地後,老公帶Joyce去熱身,我和Jacob閒閒無事就去看了開幕式。開幕的過程跟小時後在學校的運動會很像,有運動員進場,還有無聊的來賓致詞,讓我一下子又跌入往事的回憶中... 開幕式最感人的該是唱國歌的時候,說來也十幾年沒聽過國歌了,真的有感動到。旁邊有一群不知是什麼社團的年長阿伯阿姨,在唱國歌時鏗鏘有力(尤其是咨爾多士那一段),他們在看表演時還有野餐盒可以拿,哇,真好,以後老了也來加入!
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Ya,快樂的暑假開始囉!雖然小孩放暑假=媽媽被綁架,但本人的心情還是愉快的,只要把冰箱塞滿,好應付一天到晚叫肚子餓的小孩,問題應該不大。為了慶祝暑假開始暨Joyce小學畢業,我們去看了Joyce指名要看的The Karate Kid。先來段預告吧。
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Jacob的那11顆蛀牙的確給我們帶來不小的震撼,才20顆乳齒,竟然蛀過半!痛定思痛,該從根本找出原因。首先我們找到第一個問題,就是牙膏。Jacob一直很怕用含氟的牙膏,薄荷的辣味讓他敬謝不敏,所以一直延用baby的不含氟的牙膏。事實證明,就算我們認真刷牙,似乎效果不夠好。後來我在Whole foods看到一種天然含氟的牙膏,Tom's 的小孩專用牙膏,而且還是芒果橘子的口味。他試了試,雖不喜歡,但也還勉強接受。除了換牙膏外,我們全家也開始改換電動牙刷了。哇,是一整個改頭換面,激動人心的新氣象啊!
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