安妮矽谷網路日誌

自己開始做蛋糕後，才知道蛋糕裡放的糖有這麼多！為了減少品嘗甜食的罪惡感，開始想白糖的替代品。才在想，居然就讓我在日本超市看到一種磨比較細的黃糖，真是天助我也！靠著包裝上的漢字，我猜應該就是我要的東西吧！細黃糖的正面包裝。

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肉鬆，雖然不是像主食一樣是民生必需品，但有了它，早餐可以比較多變化，中午要帶個壽司也方便。這裡的華人超市也有賣，可是有一次在我仔細端詳一罐肉鬆後，居然發現肉鬆的鬚鬚中間，居然纏繞著白白的黴絲！天啊 ，真是大倒胃口，就好久沒有買了。那天，看到了用烤箱做肉鬆的方法，評估一下，覺得蠻可行的，就來試一下囉。

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Joyce上了五年級後，最期待的事就是參加這場四天三夜的outdoor school！這四天，將沒有媽媽的「噓寒問暖」，不用寫作業，也不用練琴，每天跟好同學一起吃飯，睡覺，出遊，哇，那簡直是天堂了！我想這也當成他們要畢業之前一個畢業旅行吧！

在幾個月前，就有開家長說明會，這家長了解一下小孩在那裡的活動和注意的事項，小朋友在學校也會有老師給她們做簡介，這樣她也比較知道要打包什麼東西。除了老師會去之外，還有高中生也會去當輔導幫忙，讓家長比較放心一點。

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這週末Joyce去Morgan Hill參加了游泳的明星賽。明星賽聽起來蠻厲害的，Joyce也很興奮可以代表她們的區來比賽，而且她們的游泳隊9到10歲只有她一個人獲選，算是難得的機會。不過呢，這比賽跟以往只是追求自己成績的比賽有所不同，它講求的是團體積分，是要為他們所屬的區的榮譽而戰！主辦單位在比賽的前一天讓所有的選手一起住在旅館裡，一起吃義大利麵當晚餐，還有卡拉ok和摸彩等遊戲，為著就是讓平時不認識的選手們，能凝聚起革命情感，搶下最高分。

看到這麼有趣的節目，Joyce從選秀比賽後就開始期待了，但卻苦了做老木的我，實在很難放心平時少一根筋的女兒，將要外宿的事實。老公在載女兒去史丹福集合的路上，也一直叮嚀她，他自己都感覺自己像個囉哩囉唆的歐吉桑。唉，如果我們有千千萬棵心，這千千萬棵心都難以放心啊！（很瓊瑤嗎...）

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Jacob六歲了！每次小孩生日，第一個感覺就是－時間過得好快！
我也很認真地烤了個蛋糕。因為不擅長做鮮奶油的裝飾，發現用Lady fingers圍著蛋糕，再舖上一堆草莓，嘿嘿，倒也可以唬唬小壽星。對啦，這蛋糕是和Joyce一起做的。有個可以使喚的小幫廚也是不錯。（這個老木越來越輕鬆的樣子...）

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自從我們水族館的會員到期後，已經好久沒去Monterey了。最近雨水豐沛，不能玩戶外，又很想去看看新的海馬展覽，所以就成行了！中午吃過香噴噴的Cioppino後，很快就到Monterey Bay Aquarium。

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學校這一星期放假，找了一天全家南下去Monterey玩。到Monterey之前有一間頗負盛名的海鮮店，Phil's Fish Market ＆ Eatery，Food Network還有專訪過喔，今天就去嚐嚐看。

從San Jose往南走一個多小時就到了。看起來樸素低調的大門，誰知裡面藏著好吃的美食呢！

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今年很多小朋友家裡過年，所以今年的年過得超認真的！有很多應景的遊戲，讓這些小朋友也嚐一下過年的滋味。

除了吃年糕，說吉祥話和拿壓歲錢之外，有人還帶來很好玩的甩炮，像超小的kisses巧克力，丟到地上就會爆，就是所謂的「擲地有聲」啦！小朋友超開心的，連隔壁的狗都嚇得亂叫，有夠熱鬧！幸好鄰居們沒去報警，嘿嘿。

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再過一個星期就到情人節了，這對小朋友來說可是重要的節日喔。趁著週末，把給全班的卡片買好，還黏一顆巧克力，當作小禮物。
還記得很久以前，Joyce第一年上學時，有一天忽然拿了一堆卡片和禮物回家，哇，是發生什麼事啊？就這樣混過了第一個情人節，新手爸媽＋culture shock，沒辦法啦。後來就知道了，每年都很認真地準備卡片和禮物給班上的小朋友。

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Sacramento雖貴為加州的首府，對我們來說卻不是個觀光旅遊聖地。我們來加州十幾年了，第一次來首府遊玩，若不是因為Joyce要來這裡比賽游泳，我們可能還會繼續把這裡當成去Lake Tahoe的中途休息站。一天不能來回，所以找個靠近比賽場地的旅館借宿一宿。晚上閒來無事，Jacob又開始畫畫。問他畫什麼，他說是金門大橋；不過，今天沒經過啊！？哪來的idea？

今天的比賽Joyce表現的很好，有一項仰式還拿到金牌呢！算是第一次有這麼好的成績，她也很興奮，我們一路風塵樸樸地兩天一夜也有了代價。

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記得第一次在youtube看到英國選秀節目蘇珊大嬸的演唱後，我除了被她的歌聲感動之外，對她竟有莫名的親切感。後來得知她是來自英國的蘇格蘭高地時，我不禁拍手說，對啊，蘇格蘭的歐巴桑就是長這樣，因為她跟我們當時住在蘇格蘭B&B的老闆娘好像啊！真的，她們都帶著同樣溫暖的笑容，相同的口音，相同的氣質，連身材都很像呢！而我的思緒也被帶到當年暑假遊走英國的回憶裡。看著自己以前的遊記，深深被英國的多變多采感動著。

如果要我形容英國，那就是一個「絕對」。記得以前帶爸媽去優勝美地國家公園玩，當我們站在雄偉的Glacier Point時，媽媽感嘆地說，中國的黃山還是比較好看...到英國，完全沒有這種尷尬。絕對的古典，絕對的景致，不管是人文或風景，美得恰如其分；你只能說，英國就該是這個樣子，不但完全滿足心中對英國的渴想，她更用濃厚的優雅氣質將你淹沒。

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