最近愛上了自家出產的拉麵,非常香Q爽口,三不五時就要煮一碗來吃吃。要吃麵,就動手做,現在家裡已經不買市售的麵條了!當然,工欲善其事,必先利其器,能讓我持續做麵來吃的原動力,除了自製麵香Q好吃之外,有好的工具也是必要條件,才能做得有效率。家裡有這台Kitchenaid 的stand mixer已經很久了,但最近才添購這組PASTA ROLLER & CUTTER。買了才真覺得相見恨晚。當然也經過一段寒澈骨的learning curve才摸索到一個不敗的配方,現在就來個心得報告。
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灣區這裡有一個為華人舉辦的運動會,簡稱華運會。以前聽過這個比賽,但從來沒有想過會來參加。後來有人告訴老公說可以帶Joyce來參加華運會的游泳比賽,想說是暑假,場地離家也很近,於是就報名了。
到場地後,老公帶Joyce去熱身,我和Jacob閒閒無事就去看了開幕式。開幕的過程跟小時後在學校的運動會很像,有運動員進場,還有無聊的來賓致詞,讓我一下子又跌入往事的回憶中... 開幕式最感人的該是唱國歌的時候,說來也十幾年沒聽過國歌了,真的有感動到。旁邊有一群不知是什麼社團的年長阿伯阿姨,在唱國歌時鏗鏘有力(尤其是咨爾多士那一段),他們在看表演時還有野餐盒可以拿,哇,真好,以後老了也來加入!
Jacob還拿到一個Taiwan的LED,高興地當寶貝捧著。
Joyce報名了六項游泳比賽,每一項都拿到金牌!哈,也不是Joyce厲害,而是因為參加的人少,獎項很多,整個就是獎多人少的狀況,甚至六項中有三項比賽都只有Joyce一個人在比...雖然說拿了很多獎牌很高興,但也覺得整個比賽非常的悽涼跟寂寞。後來聽說華體會人多比較熱鬧...唉,算了。如果家有喜歡游泳的小孩,來華運會比賽應該會有很大鼓勵的作用喔,掛著獎牌回家每個人都得意地笑開臉呢!
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Ya,快樂的暑假開始囉!雖然小孩放暑假=媽媽被綁架,但本人的心情還是愉快的,只要把冰箱塞滿,好應付一天到晚叫肚子餓的小孩,問題應該不大。為了慶祝暑假開始暨Joyce小學畢業,我們去看了Joyce指名要看的The Karate Kid。先來段預告吧。
這一部是成龍和Will Smith的兒子Jaden Smith合演的。果然是虎父無犬子啊。其實原本對成龍的印象不太好,不過這一部他不搞笑了,演起一位大隱於市的大內高手,傳授Jaden功夫,讓他擺脫在校園被凌霸的惡夢,進而拿到功夫比賽的冠軍。跟所有運動勵志電影的公式一樣,先有一段被欺負壓抑的鋪陳,然後在歷經一段刺骨的磨練之後(總是配合著激勵人心的配樂),最終打敗群雄,電影也在擁抱,歡笑及淚水中結束。我一邊看,腦子裡卻都是洛基的音樂,和他練跑及吞生雞蛋的畫面...
我覺得這部電影的畫面還蠻漂亮的,有拍到紫禁城,長城,武當山,還有北京古舊的小巷弄。雖然最後這位小黑人打敗中國人的結尾可能會在華人圈引起爭議,不過在美國應該蠻吃香的,戲院裡擠滿了人就是最好的證明囉。Joyce看完後一直呼好看,Jacob也很喜歡。電影裡有一個很好的主題,就是「態度」!希望他們也能有好的「態度」來做他們不太喜歡的事,像練琴之類的事,這樣才不枉費電影票錢啊。
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Jacob的那11顆蛀牙的確給我們帶來不小的震撼,才20顆乳齒,竟然蛀過半!痛定思痛,該從根本找出原因。首先我們找到第一個問題,就是牙膏。Jacob一直很怕用含氟的牙膏,薄荷的辣味讓他敬謝不敏,所以一直延用baby的不含氟的牙膏。事實證明,就算我們認真刷牙,似乎效果不夠好。後來我在Whole foods看到一種天然含氟的牙膏,Tom's 的小孩專用牙膏,而且還是芒果橘子的口味。他試了試,雖不喜歡,但也還勉強接受。除了換牙膏外,我們全家也開始改換電動牙刷了。哇,是一整個改頭換面,激動人心的新氣象啊!
更換硬體之外,我們也盡量在三餐之後刷牙,尤其是早餐!早餐不出是麵包,蛋餅,貝果,燕麥粥等含高澱粉的食物,很容易黏在牙縫裡。最近這樣刷下來,發現早餐之後的口腔實在頗為精采,與其起床刷牙,我覺得不如早餐之後刷的時間效益大一些。
現在再回到Jacob 11顆蛀牙的問題。為了是否要全身麻醉來補牙,我google了,也yahoo了,似乎反應都是很正面的,儼然是一套標準的醫療模式,只是我從來不知道而已。後來我還去問了Joyce同學的家長,她是大醫院的護士,她說也常在手術室裡看到全身麻醉的小朋友,也都沒有問題。不過她也語帶保留地說,還是先試看看一般的治療方法,看看Jacob跟醫生配合的情況再決定好了。聽了她的話,我約了Jacob第一次的補牙。
第一次的補牙,其中的過程比我想像的還好,雖然還有幾次要吐的聲音,但他還蠻合作的,跟牙醫的互動也不錯。所以,就繼續做了第二,三,四次的補牙。在這過程,我實在對Jacob另眼相看。每次要出門去補牙前他雖然會有些抗拒,但還是乖乖地就範。而且他到最後,表現的像是職業模範病人,連打麻藥時都不動一下。若不是墨鏡下的眼皮眨啊眨的,我還以為他睡著了呢!
就這樣,這場驚心動魄的補牙過程總算平安地落幕了!
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