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今天小組在公園有一個野餐聚會。
本人除了帶涼麵外,還準備了這個雙色果凍。一層是葡萄汁，一層是柳橙汁。真是美呆了。
百分之百的愛現文。
做法很簡單 (沒錯,我會做的都很簡單)。買原味的吉利丁(gelatine)，照盒子上的做法錯先做一層葡萄汁的。等它變涼變硬後再加上第二層。
幸好我原先所擔心的 - 兩層會糊在一起或是沒辦法黏起來，都沒有發生，也算是誤打誤撞啦。
老公看完這篇後嚴正地題出他的感想：若不是有好的刀法，就沒辦法切出大小相若的果凍，尤其是要把黏在盤底的部份毫無暇疵地鏟起來，更需要過人的技巧，驚人的毅力...走筆至此大家應該知道是誰切得這麼漂亮了吧!呵呵!
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