安妮矽谷網路日誌

期盼的阿拉斯加郵輪之行終於要出發囉！我們的船Holland America的ms Amsterdam從西雅圖出發，沿著內灣航道北上，停靠幾個城市後，最北到哈伯冰河，然後再回西雅圖。



經過簡單的出關手續我們就直接上船了！一上船當然先去看看我們的艙房。雖然這艘船不是很大，但艙房比我們上次去加勒比海時的船大了一些，所以雖然沒有窗戶（一關燈有夠暗無天日的），覺得也還蠻舒服的。





船慢慢地離岸了，這時西雅圖美麗的skyline進入眼簾。Bye，bye， 西雅圖，下星期見囉！



阿姆斯特丹號裡面的裝潢很漂亮，有許多精美的藝術品。最特別的是一座天體觀測儀，有三層樓高，非常漂亮輝煌。



而圍繞著天體觀測儀的這個中庭有精品店，畫廊，小朋友最愛繞這個旋轉扶梯跑上跑下。紅色的地毯，金色的牆壁，一整個貴氣逼人，富麗堂皇。



連我們每天晚上都來報到的劇場也是舖著紅布，繡著金花，真的俗又有力。說起這裡的show，還算不錯，只是舞台不大，跳舞有一點擠，但有個魔術表演是水準以上，魔術師非常逗趣，對音樂也頗有研究。其中一段音樂+撲克牌的表演非常精采，手法令人瞠目結舌。



船上的電梯裡面的地毯像日曆一樣天天會換，似乎在提醒乘客不要玩得連日子都忘了。



好啦，廢話不多說，就來看看我們這幾個晚上吃的大餐。說到吃，這可是上船的重頭戲。很多長輩很怕坐郵輪，因為怕船上的西餐吃不慣，但這艘船有很多亞洲食物，中午固定有一攤壽司台，還有個熱炒台，可以吃到白飯，炒菜，甚至星洲炒麵，完全可以滿足想吃米飯和醬油的胃！

來，這就是第一天的晚餐。第一天雖不甚滿意（期望過高？）但也算ok。我點了鮭魚（天天都有不同口味的鮭魚喔），雖沒有驚艷之處，但魚質鮮嫩，有煮出鮭魚好吃的味道。老公的炸雞排則是踢到鐵板，令人抑鬱。對了，那個淡菜也不錯，而且還溫溫的，所以吃起來口感比較軟。飯後甜點是Gold Rush Baked Alaska，很可愛，裡面有蛋糕和冰淇淋，我加的是Alaska Berry醬，酸甜適當。後來發現每一天的甜點菜單都有這一道，但口味略有不同，算是應景的招牌甜點。



第二天，吃海鮮。Cocktail Shrimp一定要點的啊，蟹腳當然也不能放過。如果覺得吃不過癮，還可以續盤喔，吃到膽固醇指數破表。甜點是有點塌陷的巧克力舒芙雷，而塌陷處正好用來放醬汁？味道還不錯啦，對巧克力上癮的我當然覺得好吃囉。另外一提的是，船上的沙拉有夠新鮮的，每根菜都像剛從菜園拔出來一樣，這廚房怎麼保存蔬菜的呀？



還有，第二天是個正式的晚餐，兩個小孩也人模人樣上場。



第三天我們下船去玩，錯過了晚餐的時間，所以就吃吃buffet解決了。哈，在船上不會餓到的！

第四天，有我愛的羊腿，很入味，軟嫩多汁，太讚了！泰式春捲也很道地呢，甜點Creme Brulee
更是完美的happy ending！



第五天的晚餐應該是整個行程的高潮吧！龍蝦＋菲列牛排，誰能與我爭鋒？先從前菜說起，King crab+Jumbo shrimp 沙拉，新鮮又好吃。湯也是我的最愛的蘑菇湯，這蘑菇湯太好吃了，還有一些完整的菇在湯裡，口感更好。主菜，龍蝦配filet mignon，最厲害的海陸大餐是也！龍蝦很Q，就是新鮮，牛排也拷到恰到好處，一切開就令人讚嘆。最後的Tiramisu，有香香的酒味，這才是正港的啦！總之，這一餐，真是吃到心坎去了。



第六天很特別，雖然不是特別好吃，但排場很驚人，這是所謂的廚師之夜，所有的侍者廚師都會出來表演還唱歌，上每道菜之前還有。這艘船的侍者大部分是印尼人，所以最後還一起唱首印尼歌，祝福每個乘客。每個乘客還發了廚師帽，一戴起來還有模有樣的！



食物還OK啦，印象最深的，竟然是新鮮好吃的生菜沙拉。



第七天，也是最後一夜了，想說來吃點特別的，不要每次都吃吃過的東西，所以就點了個「牛肝」，就是疊起來一長串的東西。唉，算是踢到鐵板，味道很腥。當侍者來問我好不好吃時，我就說不好吃，他當場就請我再點一道。所以另一道主餐，舊金山干貝炒飯，總算安慰到我受傷的味蕾。



這樣的大餐，偶而為之就好，要是天天大魚大肉的，我還無福消受呢。所以船上的甲板就是我消耗過多熱量的好地方。慢慢的散步＋欣賞風景，以免回家時塞不進大門。就這樣，無憂無慮的吃喝拉撒，七天的郵輪生活對天天要顧三餐的我是最悠閒的假期了。